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Speiseplan

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	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menü 1	Hähnchenleber, in Zwiebelsoße, Kartoffelpüree, Rohkostsalat	Lammfleisch "Navarin" Butternudeln, Rote Bete Salat	Rostbrätchen mit Zwiebelsoße, Röstkartoffeln, Bohnensalat	Hähnchenschenkel, Rotkraut, Salzkartoffeln	Backfisch, Kräutersoße, Kartoffelpüree, Rohkostsalat
Menü 2	Jägerpfanne, Böhmische Knödel, Rohkostsalat	Gefüllte Kohlroulade, Salzkartoffeln, Pfirsichkompott	Römerbraten, Blumenkohl, Salzkartoffeln	Kirschknödel mit Vanillesoße	Currywurst, Tomaten - Curry - Soße, Kartoffelpüree, Rohkostsalat
Menü 3	Tiegelwurst, Sauerkraut, Salzkartoffeln	Bratwurst, Sauerkraut, Kartoffelpüree	Wurstspieß mit Letschosoße, Butterreis, Kompott	Bami Goreng (Nudeln m. Hühnerfleisch und Gemüse) Quarkspeise mit Früchten	Nudeln m. Hackfleisch u. Tomatenscheiben überbacken, Gurkensalat
Menü 4	Kesselgulasch mit Paprika und Kartoffelstücken	Möhreneintopf m. Suppenfleisch u. Kartoffelstücken	Nudeleintopf mit Suppenfleisch und Gemüseeinlage, Weißbrot	Pichelsteiner Eintopf mit Suppenfleisch und Kartoffelstücken	Grüner Bohneneintopf mit Suppenfleisch und Kartoffelstücken
Menü 5	5 Quarkkeulchen mit Zucker und Apfelmus	vegetarische Paprikaschote, Salzkartoffeln, Pfirsichkompott	Eierfrikassee m. Gemüseeinlage, Salzkartoffeln, Rohkostsalat	Makkaroni mit Spinat-Käsesoße, Quarkspeise mit Früchten	Gemüsefrikadelle, Rahmchampignons, Salzkartoffeln
Menü 6 - Kaltmenü	Party Frikadellen, Senf, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage	Schinkenknacker, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage	Schinkenröllchen m. Meerrettich, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage	Putenschnitzel, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage	Blumenkohl - Käse - Medaillon, bunter Reissalat, Paprika, Gurke
Menü 7 - Salatteller	Frischer Salat mit Mozzarella u. Tomatenscheiben, Kräuterdressing	Frischer Salat mit Putenbruststreifen, Joghurtdressing	Frischer Salat mit Schafskäse, Oliven, Kräuterdressing	Frischer Salat mit Salami, Reibekäse, Caesar Dressing m. Parmesan	Frischer Salat mit Schnittkäse, Mandarinen, Joghurtdressing
Sondermenü					Kalbsbraten, Spargel mit Soße Hollandaise, Salzkartoffeln