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Speiseplan

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	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menü 1	Hähnchenleber, in Zwiebelsoße, Kartoffelpüree, Rohkostsalat	Lammfleisch "Navarin" Butternudeln, Rote Bete Salat	Rostbrätchen mit Zwiebelsoße, Röstkartoffeln, Bohnensalat	Hähnchenschenkel, Rotkraut, Salzkartoffeln	Backfisch, Kräutersoße, Kartoffelpüree, Rohkostsalat
Menü 2	Jägerpfanne, Böhmische Knödel, Rohkostsalat	Gefüllte Kohlroulade, Salzkartoffeln, Pfirsichkompott	Römerbraten, Blumenkohl, Salzkartoffeln	Kirschknödel mit Vanillesoße	Currywurst, Tomaten - Curry - Soße, Kartoffelpüree, Rohkostsalat
Menü 3	Tiegelwurst, Sauerkraut, Salzkartoffeln	Bratwurst, Sauerkraut, Kartoffelpüree	Wurstspieß mit Letschosoße, Butterreis, Kompott	Bami Goreng (Nudeln m. Hühnerfleisch und Gemüse) Quarkspeise mit Früchten	Nudeln m. Hackfleisch u. Tomatenscheiben überbacken, Gurkensalat
Menü 4	Kesselgulasch mit Paprika und Kartoffelstücken	Möhreneintopf m. Suppenfleisch u. Kartoffelstücken	Nudeleintopf mit Suppenfleisch und Gemüseeinlage, Weißbrot	Pichelsteiner Eintopf mit Suppenfleisch und Kartoffelstücken	Grüner Bohneneintopf mit Suppenfleisch und Kartoffelstücken
Menü 5	5 Quarkkeulchen mit Zucker und Apfelmus	vegetarische Paprikaschote, Salzkartoffeln, Pfirsichkompott	Eierfrikassee m. Gemüseeinlage, Salzkartoffeln, Rohkostsalat	Makkaroni mit Spinat-Käsesoße, Quarkspeise mit Früchten	Gemüsefrikadelle, Rahmchampignons, Salzkartoffeln
Menü 6 - Kaltmenü	Party Frikadellen, Senf, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage	Schinkenknacker, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage	Schinkenröllchen m. Meerrettich, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage	Putenschnitzel, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage	Blumenkohl - Käse - Medaillon, bunter Reissalat, Paprika, Gurke
Menü 7 - Salatteller	Frischer Salat mit Mozzarella u. Tomatenscheiben, Kräuterdressing	Frischer Salat mit Putenbruststreifen, Joghurtdressing	Frischer Salat mit Schafskäse, Oliven, Kräuterdressing	Frischer Salat mit Salami, Reibekäse, Caesar Dressing m. Parmesan	Frischer Salat mit Schnittkäse, Mandarinen, Joghurtdressing
Sondermenü					Kalbsbraten, Spargel mit Soße Hollandaise, Salzkartoffeln

Inhaltsstoffe

01): Alkohol
02): Antioxidatinsmittel
03): Eier, Hühnereiweiß
04): Erdnüsse
05): Farbstoff
06): Fisch
07): Geflügel
09): Geschmacksverstärker
10): Getreide glutenh.
11): Speisesalz jodiert
12): Konservierungsstoff
14): Lactose
15): Milchprodukte
16): Nüsse
17): Phenylalaninquelle
18): Phosphat
19): Rind
20): Schalenfrüchte
21): Schwefeld. Sulfite
22): Schwein
23): Sellerie
24): Senf
25): Sesam
26): Soja
27): Süßungsmittel
28): Schaf
29): Pizza Mix
30): Fleischt. zusammeng.