Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
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Menü 1 |
Kohlrabigemüse, Salzkartoffeln |
Rotkraut, Salzkartoffeln |
"Hubertus" Böhmische Knödel, Kompott |
Broccoligemüse, Salzkartoffeln |
Blumenkohl, Salzkartoffeln |
Menü 2 |
Tomatensoße, Reibekäse, Dessert |
m. Gemüseeinlage, Butterreis, Apfelmus |
Rahmspinat, Salzkartoffeln |
(Geschnetzeltes m. Senf, Gurke, Pilzen) Butterreis, Rohkostsalat |
Röstkartoffeln, Rohkostsalat |
Menü 3 |
mit Hackfleisch, Kartoffelpüree, Dessert |
mit Zucker und Apfelmus |
mit Remouladensoße, Röstkartoffeln, Fruchtsaft |
in Tomatensoße, Butterreis, Rohkostsalat |
Kartoffelklöße, Götterspeise |
Menü 4 |
Weißbrot |
mit Hammelfleisch und Kartoffelstücken |
mit Rauchfleisch, Wiener Würstchen |
mit Brötchen |
m. Rauchfleisch, Wiener Würstchen |
Menü 5 |
Broccoligemüse, Salzkartoffeln |
(gedrehte Nudeln) Pastasauce "Spinaci" Rohkostsalat |
Rahmspinat, Salzkartoffeln |
in Kräutersoße, Kartoffelpüree Rohkostsalat |
Blumenkohl, Salzkartoffeln |
Menü 6 - Kaltmenü |
Remouladensoße, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage |
nach Hausfrauenart (Zwiebeln, Gurke in Öl) 2 Scheiben Brot, Butter |
Kartoffelsalat, Rohkostbeilage |
bunter Reissalat, Paprika, Tomate |
Senf, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage |
Menü 7 - Salatteller |
mit Vorderschinken, Eierspalten, Mais, Joghurtdressing |
mit feinem Käsesalat m. Paprika u. Salami, Joghurtdressing |
m. Eiersalat, French - Dressing |
mit Thunfischsalat, Zitronen-Kräuter-Dressing |
m. Obstsalat, Fruchtjoghurt |
Sondermenü |
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Rotkraut, Kartoffelklöße |