Speiseplan
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KW 17 || 26.04. - 05/02/2021
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Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
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|---|---|---|---|---|---|
| Menü 1 |
Zwiebelsoße, Kartoffelpüree, Rohkostsalat |
(Blutwurst, Leberwurst, Wellfleisch) Sauerkraut, Salzkartoffeln |
Rosenkohl, Salzkartoffeln |
Erbsengemüse, Salzkartoffeln |
Butterreis, Weißkrautsalat |
| Menü 2 |
Sauerkraut, Salzkartoffeln |
Bohnengemüse, Salzkartoffeln |
Tomatensoße, Reibekäse, Joghurt |
Rahmspinat, Salzkartoffeln |
mit Zwiebeln und Paprika, Brötchen, Rohkostsalat |
| Menü 3 |
Kartoffelklöße, Dessert |
m. Gemüseeinlage, Butterreis, Rohkostsalat |
Möhrengemüse, Salzkartoffeln |
m. Butter, Leberwurst Salzkartoffeln |
(Schweinefl., Kasseler, Leber, Zwiebeln) Kartoffelpüree, Rohkostsalat |
| Menü 4 |
mit Rauchfleisch, Wiener Würstchen |
mit Suppenfleisch und Gemüseeinlage, Weißbrot |
m. Suppenfleisch u. Kartoffelstücken |
mit Suppenfleisch und Kartoffelstücken |
m. Rauchfleisch Wiener Würstchen |
| Menü 5 |
Röstkartoffeln, Gurkensalat |
mit Vanillesoße |
Zitronenbuttersoße, Rotkraut, Salzkartoffeln |
m. Gemüse, Rohkostsalat |
Prinzeßbohnen, Kartoffelpüree |
| Menü 6 - Kaltmenü |
Kartoffelsalat, saure Gurke |
bunter Reissalat, Rohkostbeilage |
Kartoffelsalat, Rohkostbeilage |
ohne Gurke, Baguette, Butter |
Zitrone, Specksalat, Gewürzgurke |
| Menü 7 - Salatteller |
mit Kochschinken, Eierspalten, Joghurtdressing |
mit feinem Käsesalat m. Paprika u. Salami, Joghurtdressing |
mit Geflügelsalat, Joghurtdressing |
mit Hähnchenfiletstreifen, Joghurtdressing |
mit Lachsschinken, Reibekäse, Kräuterdressing |
| Sondermenü |
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mit Rotkraut, Kartoffelklöße |
- 03)
- Eier, Hühnereiweiß
- 04)
- Erdnüsse
- 07)
- Geflügel
- 10)
- Getreide glutenh.
- 11)
- Speisesalz jodiert
- 12)
- Konservierungsstoff
- 14)
- Lactose
- 15)
- Milchprodukte
- 16)
- Nüsse
- 17)
- Phenylalaninquelle
- 18)
- Phosphat
- 20)
- Schalenfrüchte
- 23)
- Sellerie
- 24)
- Senf
- 25)
- Sesam
- 26)
- Soja
- 27)
- Süßungsmittel
- 29)
- Pizza Mix
- 30)
- Fleischt. zusammeng.
- 28)
- Schaf
- 19)
- Rind
- 22)
- Schwein
- 01)
- Alkohol
- 06)
- Fisch
- 05)
- Farbstoff
- 09)
- Geschmacksverstärker
- 21)
- Schwefeld. Sulfite
- 02)
- Antioxidatinsmittel