Speiseplan
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Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
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|---|---|---|---|---|---|
| Menü 1 |
mit Zwiebelsoße, Röstkartoffeln, Bohnensalat |
Mischgemüse, Salzkartoffeln |
in Sahnesoße, Salzkartoffeln, Saft |
Blumenkohl, Salzkartoffeln |
Rotkraut, Salzkartoffeln |
| Menü 2 |
Sauerkraut, Salzkartoffeln |
mit Zwiebeln und Paprika, Röstkartoffeln, Selleriesalat |
Erbsengemüse, Salzkartoffeln |
mit Remouladensoße, Röstkartoffeln, Saft |
"Hubertus" Böhmische Knödel, Rotkrautsalat |
| Menü 3 |
Weißbrot, Dessert |
in Zwiebelsoße, Kartoffelpüree, Rotkrautsalat |
m. Ananas, Schinken u. Käse überbacken, Quarkspeise |
Rahmspinat, Salzkartoffeln |
Kräutersoße, Kartoffelpüree, Rohkostsalat |
| Menü 4 |
mit Paprika und Kartoffelstücken |
m. Rauchfleisch u. Kartoffelstücken |
mit Hühnerfleisch und Gemüseeinlage, Weißbrot |
mit Hackfleisch, Brötchen |
mit Butter, Zucker u. Zimt, Apfelmus |
| Menü 5 |
mit Vanillesoße |
Käse-Sahne-Sauce, Dessert |
Prinzeßbohnen, Kartoffelpüree |
mit Grießklößchen, Brötchen, Dessert |
Spinatfüllung, Pastasauce Spinaci, Rotkrautsalat |
| Menü 6 - Kaltmenü |
Leberkäse, Specksalat, Rohkostbeilage |
Kartoffelsalat, Rohkostbeilage |
Kartoffelsalat, Rohkostbeilage |
Senf, Kartoffelsalat, Rohkostbeilage |
Kartoffelsalat, Rohkostbeilage |
| Menü 7 - Salatteller |
mit Eierscheiben, Schnittlauch, French - Dressing |
mit Hähnchenfiletstreifen, Joghurtdressing |
mit Mozzarella u. Tomatenscheiben, Kräuterdressing |
mit Hähnchen Nuggets, Joghurtdressing |
mit Lachsschinken, Reibekäse, Kräuterdressing |
| Sondermenü |
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Röstkartoffeln, Tomatensalat |
- 03)
- Eier, Hühnereiweiß
- 04)
- Erdnüsse
- 07)
- Geflügel
- 10)
- Getreide glutenh.
- 11)
- Speisesalz jodiert
- 12)
- Konservierungsstoff
- 14)
- Lactose
- 15)
- Milchprodukte
- 16)
- Nüsse
- 17)
- Phenylalaninquelle
- 18)
- Phosphat
- 20)
- Schalenfrüchte
- 23)
- Sellerie
- 24)
- Senf
- 25)
- Sesam
- 26)
- Soja
- 27)
- Süßungsmittel
- 29)
- Pizza Mix
- 30)
- Fleischt. zusammeng.
- 28)
- Schaf
- 19)
- Rind
- 22)
- Schwein
- 01)
- Alkohol
- 06)
- Fisch
- 05)
- Farbstoff
- 09)
- Geschmacksverstärker
- 21)
- Schwefeld. Sulfite
- 02)
- Antioxidatinsmittel